Барбекю печь для блюд из мяса, рыбы и овощей на гриле BBQ 9 - Extra
Печь-барбекю предназначена для приготовления на углях блюд из мяса, рыбы и овощей на гриле (решетке),
Мангал рассчитан на использования дров и угля.
Внутренние поверхности мангала выложены шамотными плитами. Решетка-гриль, входящая в основной комплект поставки, может располагаться на одном из трех уровней, для увеличения или уменьшения расстояния между углем и продуктом.
Печь-барбекю оборудована встроенной стальной дровяной печью, на которую устанавливается казан. Пламя от дров в печи непосредственно соприкасается с казаном. Казан изготовлен из чугуна, укомплектован облегченной крышкой. Казан может использоваться для приготовления множества как национальных, так и традиционных блюд - от плова до ухи и каш.
Казан может быть извлечен из соответствующего углубления и на его место устанавливается плоская стальная поверхность, превращающая печь в плиту, на которую могут быть установлены чайник, кастрюля или сковорода.
Печь под плитой и казаном оснащена зольником, использование которого позволяет легко удалять остатки золы и регулировать подачу воздуха в печь, таким образом управляя интенсивностью горения дров и температурой под казаном или плитой.